えひめ愛フード推進機構と愛媛新聞社で取り組む「えひめスイーツプロジェクト」と「とべもり+(プラス)」がコラボし、スイーツコンテストを開催しております。
コンテストでは、県産農産物を使用し「とべもり+(プラス)」を連想するスイーツを募集し、受賞作品は和洋菓子店等や同エリアでの販売を予定しています。
詳細は、下記のとおりです。この機会に、是非ご応募ください。
1.応募資格
(1)プロ部門
① 生菓子の部
② お土産スイーツの部
対象:令和5年4月現在で、 和洋菓子業界で製造技術者として勤務している方
条件:受賞後 、店舗で期間限定 1か月程度~販売が可能な方
(2)一般部門 お土産スイーツの部
対象:プロ部門の条件以外の方(学生含む)
条件:① 県内在住の方
②受賞後、とべもり+プラスエリアでの販売に向け商品化することに協力できる方
2.参加商品の応募期間
令和5年6月23日 (金)~8月25日(金)
3.コンテスト最終審査
(1)開催日:令和5年10月20日(金)午後
(2)場所:とべもり プラスエリア
(3)内容:作品の紹介、試食、特別ゲストによる講評ほか
(4)特別ゲスト:鎧塚俊彦氏 (「 Toshi Yoroizuka 」 オーナーシェフ)
平岩理緒氏 (スイーツジャーナリスト)
その他:詳細は下記の応募要領またはえひめスイーツプロジェクト HPをご確認ください。
【お問い合わせ先】
〇えひめスイーツコンテストに関すること
とべもり+(プラス)ネットワーク協議会(愛媛県土木部道路都市局都市整備課内)
℡ 089-912-2745
〇えひめスイーツプロジェクトに関すること
えひめ愛フード推進機構 事務局(愛媛県農林水産部農政企画局食ブランドマーケティング課内)
℡ 089-912-2541